Senin, 19 Oktober 2015

Tumpengan

Tumpengan pada acara ulang tahun.

Tumpeng sering menjadi sajian utama pada acara penting seperti acara ulang tahun, syukuran rumah baru, kantor baru, pekerjaan baru dan banyak lagi. Tradisi makan tumpeng aslinya adalah kebiasaan masyarakat Jawa, Madura dan Bali, tapi sekarang banyak orang menjalankannya. Acara makan tumpeng biasa disebut 'Tumpengan'.

Tumpeng terbuat dari nasi kuning yang dibentuk kerucut, disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, telur dadar, sayur urap, tempe/tahu bacem dan lauk lainnya di atas tampah. Tampah ini dialasi daun pisang yang dihias. 

Tradisi membuat tumpeng dimulai pada jaman masyarakat tradisional pra-Islam dan Hindu. Bentuk kerucut tumpeng melambangkan gunung-gunung yang banyak terdapat di Pulau Jawa. Masyarakat jaman itu percaya, gunung adalah tempat para leluhur mereka berada. Itulah asal mula bentuk kerucut tumpeng.

Tumpeng selalu dibuat ketika masyarakat tradisional mensyukuri kejadian penting seperti panen yang berhasil, keadaan desa yang aman makmur dan sebagainya. Tumpeng merupakan bentuk rasa syukur masyarakat, itulah sebabnya hingga kini, tumpeng selalu dihubungkan dengan perayaan kegembiraan dan syukuran seperti yang disebut di awal artikel ini.

Versi audio:

Selasa, 06 Oktober 2015

Wedhang Ronde


Anda sedang dalam perjalanan tapi tiba-tiba Anda merasa lapar atau haus. Anda tidak perlu khawatir karena di mana-mana di pinggir jalan terdapat banyak tempat jajan seperti contohnya gerobak ini.

Gerobak ini menjual 'Wedhang Ronde', minuman khas dari Yogyakarta. Kata 'wedhang' adalah bahasa Jawa yang artinya 'air'. Wedhang ronde terdiri dari bola-bola dari tepung ketan, kacang tanah goreng, potongan roti dan kolang-kaling yang dinikmati dengan air sirup jahe. Rasanya manis dan hangat. Sedap sekali!

Senin, 05 Oktober 2015

TARI KECAK

Dewi Shinta meminta Hanuman untuk menyampaikan pesan kepada suaminya, Prabu Rama.

Drama tari kecak berasal dari Bali. Tari ini istimewa karena tidak menggunakan alat musik. Para penari kecak mengeluarkan bunyi-bunyian dari mulut, ibarat suara kera atau monyet.

Cerita drama tari kecak berasal dari cerita klasik Ramayana. Raja jahat Prabu Rahwana menculik Dewi Shinta karena terpana akan kecantikan sang Dewi. Prabu Rama lalu berusaha membebaskan istrinya, Dewi Shinta dengan dibantu oleh adiknya, Laksmana dan Hanuman, kera sakti berbulu putih.  
 
Versi audio:

Rabu, 05 Agustus 2015

NUSA LEMBONGAN, BALI

Jajaran perahu di pantai Nusa Lembongan
Ini pemandangan dari atas bukit  ke arah pantai di Pulau Nusa Lembongan, sebuah pulau kecil di sebelah tenggara Pulau Bali.  Pulau Lembongan mulai populer sebagai tujuan wisata laut seperti snorkeling dan berselancar.  Hutan payaunya juga menarik untuk dikunjungi. Pulau ini dapat dicapai dengan perahu cepat dari pelabuhan di Pantai Sanur. Lama perjalanan kurang-lebih 40 menit. (Foto: RidaS)

Tentang Indonesia